Vor 15 Jahren standen wir vor der Frage,
wie wir die Produkte von unseren Feldern direkt Ihnen anbieten können.
Daraus entstand die Idee eines Hofladen.

Unser Hofladen entstand im Jahr 1986 nach der Umstellung unseres Landwirtschaft auf biologischen Anbau.
Heute bieten wir ihnen ein Vollsortiment an frischen
und verarbeiteten, hochwertigen Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau an.
Von Frühjahr bis Herbst bieten wir frisches Gemüse von unseren Feldern.
Bei uns finden sie u.a. zu fairen Preisen:
Gemüse (eigenes, regionales und überregionales)
Brote und Backwaren, Käse und Milchprodukte, Tee, Nudeln, Honig
Unsere Öffnungszeiten:
Montag: 8:00 - 18:00 Uhr Backtag
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: 8:00 - 18:00 Uhr Backtag
Donnerstag:8:00 - 18:00 Uhr kein Backtag
Freitag: 8:00 - 18:00 Uhr Backtag
Samstag: 8:00 - 14:00 Uhr Backtag
Sonn- und Feiertags geschlossen

Unsere meistverkauftesten Produkte vom Hofladen

Die Herzstücke unseres Sortiments sind natürlich unser
Eier & Kartoffeln

Angefangen hat es ganz klein mit dem Verkauf von Eiern und Kartoffeln. Nach und nach wurde das Sortiment größer: Obst und Gemüse kam dazu, sowie auch die Backwaren aus dem eigenen Holzbackofen.

Backwaren werden aus natürlichem Sauerteig gefertigt und anschließend im hofeigenen Holzbackofen gebacken.
Fleisch kommt aus artgerechter, naturnaher Freilandhaltung direkt vom Hof. Unsere Schlachtung erfolgt stressfrei und fachgerecht.
Unsere Geflügelwaren kommen ebenfalls aus eigener Aufzucht. Eier und Broiler können ganzjährig im Hofladen erworben werden.

Hereinspaziert

Das ehemalige Stallgebäude des Hofes wurde grundlegend saniert. Heute verkaufen wir hier Produkte aus unserer eigenen Herstellung.

Das Futter für die Tiere wächst auf unseren Feldern. Wir bewirtschaften eine Landwirtschaftliche Nutzfläche von 289 ha. Das Mühlenauto kommt regelmäßig zu uns auf den Hof und bereitet die hofeigene Futtermischung aus Getreide und Mineralien für die Rinder und Schweine.

Auf unseren Gemüsefeldern bauen wir mit sehr viel Hingabe und noch mehr Handarbeit verschiedene Gemüsekulturen nach den demeter Richtlinien an.
Von der Erdbeere über den Kohlkopf bis zu Beeren und Zucchini ist allerhand dabei.
In unserem kleinen Folientunnel, gedeihen besondere Tomatensorten; frische Kräuter aller Art wachsen in unserem Bauerngarten und auch Setzlinge sind jedes Jahr wieder im Angebot.
Wir düngen ausschließlich mit unserem hofeigenen Mistkompost und verzichten bewußt auf Zukauf von z.B.: Hornspänen, Haarmehlpellets u.ä. Da uns der Boden und seine Lebendigkeit sehr am Herzen liegt und Grundlage unserer Arbeit ist, bearbeiten wir ihn nur möglichst flach und bringen zunehmend unsere beiden Arbeitspferde Max und Rico zum Einsatz.

Unsere komplette Ernte verkaufen wir frisch über die Ökokiste und natürlich in unserem Hofladen.

AUS UNSEREM HOFLADEN